Top de cocció, 4 cremadors

Cocció a gas

2964.50 2174.37
Instal·lació posta en marxa + garantia estesa

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

  • La unitat es pot muntar sobre basEs armari obertes, suports a pont o sistema sbalzo.
  • Els tres cremadors d'alta eficiència de 6 kW i un de 10 kW, estan disponibles en dues grandàries diferents per a un major rendiment en les necessitats de cocció dels clients més exigents: - cremadors de 60 mm amb regulació contínua de potència, d'1,5 a 6 kW - cremadors de 100 mm amb regulació contínua de potència de 2,2 kW a 10 kW.
  • L'aparell pot usar-se amb gas natural o LPG, injectors de conversió proporcionats com a estàndard.
  • Reixeta suport dels recipients de ferro colat (com a opcional en acer inoxidable), permet l'ús tant de casseroles grans com de paelles petites.
  • Cremadors amb combusión optimitzada.
  • Dispositiu de fallada de flama per cada cremador per a protecció en cas d'extinció accidental de la flama.
  • Protecció de pilot.
  • El disseny especial del sistema dels comandaments de control garanteix la no filtració d'aigua.
  • Protecció IPX5 resistent a l'aigua.
  • Dimensions 800x930

CONSTRUCCIÓ

  • Unitat de 930 mm de fons per proporcionar una superfície de treball major.
  • Tots els panells exteriors són en acer inoxidable amb acabat Scotch Brite.
  • Plànol de treball en acer inoxidable AISI 304, amb 2mm de grossor.
  • Les vores laterals de la màquina són en angle recte per a una unió perfecta entre unitats, eliminant buits i possibles filtracions de brutícia.