Top de cocción, 2 quemadores

Cocción a gas

1881.55 1379.40
Instalación puesta apunto + garantia extendida

CARACTERÍSTIAS TÉCNICAS

  • La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o sistema sbalzo.
  • Los dos quemadores flower flame de alta eficiencia de 6 kW están disponibles en dos tamaños diferentes para un mayor rendimiento en las necesidades de cocción de los clientes más exigentes: - quemadores de 60 mm con regulación continua de potencia, de 1,5 a 6 kW - quemadores de 100 mm con regulación continua de potencia de 2,2 kW a 10 kW.
  • El aparato puede usarse con gas natural o LPG, inyectores de conversión proporcionados como estándar.ç
  • Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
  • Quemadores con combusión optimizada.
  • Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
  • Protección de piloto.
  • El diseño especial del sistema de los mandos de control garantiza la no filtración de agua.
  • Protección IPX5 resistente al agua

CONSTRUCCIÓN

  • Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles filtraciones de suciedad.